| 英文名 | Special Studies in Sustainable Animal Production | |
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| 科目概要 | 動物資源科学専攻（博士後期課程）１年次前期、講義、２単位(30時間) |
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| 担当者 | (◎は科目責任者，※は実務経験のある教員) ◎馬場 光久 | |
| 講義室 | 本館A棟5階共用セミナー室（A55・A56） | |
| 備考 | 動物資源科学専攻（博士後期課程）主科目 |
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合理的な養分循環に基づく環境保全型の食料（畜産物）生産について理解する
動物，植物それぞれの必須元素とその循環，特に土壌中における動態に基づいて環境保全，修復について講義する。
パワーポイントによる講義形式ですすめる。講義内容について授業中に質問して回答する機会を設ける。
〇 DP1. 動物資源科学とその関連分野又は生態系の環境の保全･修復･創造に関しての最先端の専門知識と高度な専門技術を活用できる能力
〇 DP2. 論理的思考をもって本質的な課題を見出す能力
| 学年 | 回/2h | 項目 | 内容 | 担当者 |
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| １年 | 1回 | 農業関連環境問題概論１ | 日本の農業・畜産における窒素問題 | 馬場 光久 |
| 2回 | 農業関連環境問題概論２ | 日本の農業・畜産における水質汚濁問題 | 馬場 光久 |
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| 3回 | 農業関連環境問題概論３ | 日本の農業・畜産における温暖化ガス問題 | 馬場 光久 |
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| 4回 | 資源循環型畜産総論１ | 資源循環に基づく飼料作物生産 | 馬場 光久 |
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| 5回 | 資源循環型畜産総論２ | マメ科植物の働きと意義・効果 | 馬場 光久 |
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| 6回 | 資源循環型畜産総論３ | 施肥標準と土壌診断 | 馬場 光久 |
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| 7回 | 資源循環型畜産総論４ | 日本の畜産における窒素問題 | 馬場 光久 |
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| 8回 | 資源循環型畜産総論５ | 大気沈着に伴う地域内窒素循環 | 馬場 光久 |
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| 9回 | 農業環境問題各論１ | 家畜排せつ物の資源化と土壌還元 | 馬場 光久 |
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| 10回 | 農業環境問題各論２ | 土壌における有機物の分解（無機化） | 馬場 光久 |
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| 11回 | 農業環境問題各論３ | 土壌中の窒素動態 | 馬場 光久 |
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| 12回 | 農業環境問題各論４ | 土壌におけるリンの蓄積 | 馬場 光久 |
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| 13回 | 農業環境問題各論５ | 土壌中のリンと草本植物の多様性 | 馬場 光久 |
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| 14回 | 農業環境問題各論６ | 土壌における微量金属元素の蓄積 | 馬場 光久 |
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| 15回 | 農業環境問題各論７ | 汚染土壌の修復 | 馬場 光久 |
わが国の食料生産（農業）と環境汚染の現状とその仕組みを理解し、自ら行う研究との接点を明確に意識することができる。
毎回のレポートと、最終回に行う総合討議の内容から総合的に判定する。
＜予習＞次回の授業範囲を予習し、専門用語の意味等を理解しておくこと。
＜復習＞授業後に、当日の授業で扱ったテーマについて資料を確認し、考察をまとめること。
| 種別 | 書名 | 著者・編者 | 発行所 |
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| 教科書 | 個別に提示する。 | ||
| 参考書 | 土壌環境学 | 岡崎正規 | 朝倉書店 |
| 参考書 | 循環型酪農へのアプローチ | 松中照夫・寳示戸雅之監修 | 酪農ジャーナル臨時増刊号 |
| 参考書 | 農業由来のアンモニア負荷 | 寳示戸雅之編 | 日本土壌肥料学会 |
| 参考書 |