授業の目的

タンパク質を代表とする生体分子の機能、構造、生体分子の性質とそれらが関与する化学反応を理解することを目的とする。

教育内容

生物化学は、地球上の生物がその生命を維持するために必要な生体内化学反応の分子メカニズムを理解するための学問である。本講義では、細胞におけるエネルギー獲得・代謝経路や、タンパク質を代表とする生体分子の機能、構造を学び、生体分子の性質とそれらが関与する化学反応を理解することを目的として講義を進める。タンパク質を形成するアミノ酸の基本構造や性質、そして生体内においてアミノ酸からどのようにタンパク質が合成され、それぞれのタンパク質固有の機能が生み出されるのかについても解説する。

教育方法

講義毎に資料を配布し、パワーポイントを使って説明する。授業中に参考書を紹介しながら自己学習できるようにする。期末試験は、最終講義でまとめと過去の問題を解説し、問題に対する考え方や答え方を学習してフィードバックする。

卒業・学位授与の方針と当該科目の関連

○DP1：グリーン環境創成科学の理解、豊かな教養と高い倫理観
◎DP5: 植物や微生物の生物機能の開発に関する技術を理解し、カーボンニュートラルおよび環境負荷低減の技術開発に貢献できる能力

授業内容(シラバス)

到達目標

タンパク質を代表とする生体分子の機能、構造、生体分子の性質とそれらが関与する化学反応を説明できる。

評価方法

定期試験（60%）、毎回の授業内容についてのミニレポート（40%）

準備学習(予習・復習等)

【授業時間外に必要な学習の時間：60時間】
予習：参考書を随時紹介するので読むこと。講義内容に関わる事項を文献やインターネットなどで調べる。
復習：講義資料の配布と文献検索方法を講義するので、それをもとに自己学習する。勉学は自分で興味を持って自分で調べ発展させ、問題に対して仮説を立て立証できることであることを理解する。

その他注意事等

積極的に講義に参加して下さい。質問などは、講義開始前あるいは講義後に聞いてください。

教材