授業の目的

本学部附属フィールドサイエンスセンター（ＦＳＣ）八雲牧場ならびに近隣の酪農家および公共牧場における体験学習を通して、SDGsへ貢献する資源循環型畜産の意義と牧場での作業体系、作業機械・管理器具等の用途・取り扱い、家畜の管理法について理解する。

教育内容

牧場全体像を解説する。除角、去勢、牛体観察、牛の追い込み、植生調査などの技術を指導する。

教育方法

パワーポイントと配布資料を活用しながら方法を説明したのち、フィールドで実技を行う。
各実習の最後に質問の時間を設け疑問点に答える。また実習の最終回においては，実習全体に関する質疑応答を行うことで理解を深めることをサポートする。

卒業・学位授与の方針と当該科目の関連

◎動物資源の開発・利用を発展させるための専門的技能、能力
◎動物福祉の重要性を理解し、人と動物の関係や周辺環境の向上に貢献できる能力

授業内容(シラバス)

到達目標

資源循環型畜産に関する理解向上と牧場作業等の実体験により畜産の知識および現状を理解する。

評価方法

実習態度（身なりも含む）、レポート評価（50％）と実習試験（50％）などにより総合的に評価する。

準備学習(予習・復習等)

【授業時間外に必要な学習の時間：-時間】
予習：図書館に家畜の管理、家畜の品種、動物の病気、草地管理、飼料学等に関する図書があるので利用して、事前に家畜の管理法、給与飼等について予習して下さい。わからない点があったら、オフィスアワーやメールを利用して、積極的に質問すること。
復習：実習期間中、各実習項目終了後すぐに、その目的、手法、意義などをまとめ、疑問点があれば教員に質問などすることで解決すること。

その他注意事等

受講時の注意として　１．団体行動を伴うので、個人勝手な振る舞いはとくに慎む。２．服装、履物は動きやすく、汚れを気にしないものを着用する。軍手を用意する。また、雨天でも野外実習を行うのでしっかりした上下別の雨がっぱを必ず持参すること、予備の作業服を持参する。３．牧場の教職員や他の学生と積極的に交流して下さい。

教材