授業の目的

人間と動物の関係、特に動物に対する人間の扱い方について、動物福祉という概念の発達の歴史から理解し、現在の状況と今後のあり方について自分自身の考えを持てるようにする。

教育内容

動物に対する人間の考え方について、歴史的な変遷・宗教に規定される考え方などを踏まえ、説明する。
動物に向き合う姿勢として、現在、考慮しなければならない点を、生命倫理の視点を中心に説明し、各自が考え・判断する力を身につける。

教育方法

動物に対する人間の考え方の変遷を踏まえ、現在、人と関わる動物とどのように向き合っていけば良いかを各自に考えさせる。そのために必要な情報・考え方・視点を示す。また、上記を達成するために、各回の講義内容に関連した課題について各自の考えをまとめるための「小論文」の提出を求める。提出された小論文について、ホームページにアップロードし、全員が閲覧できるようにする。あわせて、小論文に見られた各受講者の考え・判断・選択などを教員がまとめ、さらに考察を深めるための視点などを示したものを印刷物として配布すると共に、講義の中で紹介する。

卒業・学位授与の方針と当該科目の関連

〇動物資源の開発・利用を発展させるための専門的技能、能力
◎動物福祉の重要性を理解し、人と動物の関係や周辺環境の向上に貢献できる能力

授業内容(シラバス)

到達目標

（1）動物福祉に関する基礎的な知識を身に付け、飼育から屠殺まで、家畜・実験動物・愛玩動物など種々の動物を取り扱う現場で適切な判断ができる力を身につける。
（2）動物資源の利用について、さらに、人間のあり方について考えられる力を身につける。

評価方法

開講回数の３分の２以上の出席および小論文提出者が評価対象となる。
受講態度および毎回の講義において出題する小論文の提出状況と内容（６０％）、定期試験（４０％）を総合して評価する。

準備学習(予習・復習等)

【授業時間外に必要な学習時間：60時間】
予習・復習として、「動物福祉論」は動物に対する各自の考え方が基本であるため、日頃から人間が動物を利用している場面、動物と人間の関係について自分の考えを持つこと。
予習：講義で用いるスライド（ＰＤＦ形式）および追加資料は学部ホームページ授業支援（学習支援システム　WebClass）で学外からも閲覧することができる形で掲載するので、配付する教科書「動物福祉論」（動物飼育管理学研究室編）・資料と合わせ毎回の講義に先立ちよく読み、内容を理解しておくこと。
復習：講義で用いたスライドおよび追加資料を学部ホームページ授業支援で閲覧・利用し、配付する教科書・資料と合わせ毎回の講義内容のより深い理解に利用すること。また、講義内容に関連した課題を小論文として出題するため、必ず小論文の作成・提出をおこなうこと。

その他注意事等

講義による知識の習得とともに、動物福祉に関連した問題について毎回出題する小論文の作成を通じて、「問題の背景にあるもの」に対して考えをめぐらし、それを理解し、それらの問題に対して自分自身の考えを持てるようにしてほしい。特定のオフィスアワーは設けていませんが、質問などが有れば研究室までいつでも気軽に来てください。

教材