教員免許取得のための必修科目

授業の目的

人間との関わりが強い動物の代表として「家畜」を主に用い、以下に示す点を中心に動物を飼育する知識と技術を身につける。
1.動物の接し方･扱い方について、飼育管理作業を通じて習得する。
2.家畜の飼育かつ飼料生産の場である牧場内で行われる作業を通じて、牧場での作業体系を理解する。
3.家畜の品種･用途、牧場内作業で用いる機械･管理器具等の名称･用途および扱いについて学ぶ。

教育内容

人間との関わりが強い動物の代表として「家畜」を主に用い、動物を飼育する知識と技術について講義する。

教育方法

配布資料とパワーポイントを活用しながら講義形式で進めるとともに、グループワークで実習を行う。次回の授業で、レポートの中の特徴的な見解や誤解についてコメントする。

卒業・学位授与の方針と当該科目の関連

〇動物資源の開発・利用を発展させるための専門的技能、能力
〇動物福祉の重要性を理解し、人と動物の関係や周辺環境の向上に貢献できる能力

授業内容(シラバス)

到達目標

動物資源科学科の学生として中･大型家畜を扱える基礎を身につけることが目標である。したがって、中･大型家畜を扱う際に、自身は恐怖心などを持たず、かつ扱われた家畜はストレスを感じない扱い方ができるようになること。また、草食動物の飼料生産について、さらに｢土-草-畜体-生産物-人間の利用｣という物質とエネルギーの流れとその循環について理解できることも目標の一つである。

評価方法

開講回数の３分の２以上の出席およびレポート提出者が評価対象となります。
実習に対する受講態度（「その他注意等」を参照）（５０点）およびレポート（５０点）により総合的に評価します。

準備学習(予習・復習等)

【授業時間外に必要な学習の時間：60時間】
予習：配布する教科書「動物飼育管理学実習テキスト」（動物飼育管理学研究室編）を事前によく読み、理解しておくこと。
復習：実習で用いるパワーポイントファイルなど、一部の資料は学部ホームページ授業支援で閲覧することができるので、予習を含め毎回のレポート作成に利用すること。

その他注意事等

到達目標達成のために以下の点を考えながら実習を受講すること。
実習は健康な動物を飼育している農場内で、中大型動物･機器を扱う実習のため、受講態度として以下の点に注意し、自分自身と扱う動物に怪我や事故のないようにすること。
1.清潔かつ動きやすく汚れを気にしないための服装(視野を遮らないための帽子着用と髪型を含む)と履き物を着用する。
2.畜舎に入るときには、必要に応じた履き物･身体･手指の消毒を行う（特に豚舎）。
3.動物を扱う時には声をかけながら近づき、相手と十分コミュニケーションをとる。また接するときには恐がらず、かつ恐がらせない。
特定のオフィスアワーは設けていませんが、質問などが有れば研究室までいつでも気軽に来てください。

実務経験の授業への活用方法：地方行政機関における農業改良普及員としての経験と公設試験研究機関における業務経験を踏まえ、国内における農業・畜産の現状、生産現場で必要となる動物飼養管理技術とその理論を概説する。

教材