| 英文名 | Avian Diseases | |
|---|---|---|
| 科目概要 | 獣医学科３年前期 [月曜日2・3時限(週2コマ)]、３群科目、必修、講義、２単位(30時間) | |
| 担当者 | (◎は科目責任者，※は実務経験のある教員) ◎胡 東良、 永井 寿宗 | |
| 講義室 | B21講義室 | |
| 備考 | 科目ナンバリング：VV301-GH34 | |
家禽は他の家畜と比べ飼料効率が高く、その産物である鶏卵・鶏肉はともにその喫食が宗教に制限されないことから、世界的に生産・消費が高まっている。一方、養鶏産業における生産の大規模集約化と効率化は、インフルエンザを含む感染症をはじめとした様々な疾病罹患リスクを増大している。そこで、本講義では日本と世界の家禽産業の概要、そして鳥類特有の解剖、生理および免疫機構を理解し、主に家禽における様々な鳥類疾病の病因、症状、診断、治療と予防の基礎を修得する。また、その制御対策を考えられ、家禽産業および関連分野に応用できることを目標とする。
日本と世界の家禽産業の概要、鳥類特有の解剖、生理および免疫機構について講義する。また、これらを背景として、家禽疾病の病因、症状、診断、治療と予防について講義する。さらに、愛玩鳥および野鳥における疾病についても講義する。
教科書を基本に、適宜パワーポイント等と配付資料を用いて解説する。フィードバックとして、討論や学生の質問に対し口頭解答や参考資料などを提示する。
DP3：獣医学・獣医療の専門知識と技能
DP4：動物の病気の診断・治療・予防
| 回 | 項目 | 内容 | 担当者 |
|---|---|---|---|
| 1 | 鳥類疾病学の基礎知識1 | 鳥類（鶏）の分類と品種、飼育衛生管理 | 胡 東良 |
| 2 | 鳥類疾病学の基礎知識2 | 鳥類の解剖学（骨格、消化管、呼吸器、生殖器、免疫器官）の特徴 | 胡 東良 |
| 3 | 鳥類疾病学の基礎知識3 | 鳥類の生理学（血液、体温、消化、産卵、孵化、発育）の特徴 | 胡 東良 |
| 4 | 鳥類疾病学の基礎知識4 | 鳥類の免疫学（ひなの受動免疫と家禽の能動免疫）の特徴 | 胡 東良 |
| 5 | 鳥類のウイルス感染症1 | 家禽のウイルス感染症の概要 | 胡 東良 |
| 6 | 鳥類のウイルス感染症2 | 鳥インフルエンザの病原体、疫学、症状、診断法、予防法 | 胡 東良 |
| 7 | 鳥類のウイルス感染症3 | ニューカッスル病の病原体、疫学、症状、診断法、予防法 | 胡 東良 |
| 8 | 鳥類のウイルス感染症4 | 伝染性気管支炎、伝染性喉頭気管炎の病原体、疫学、症状、診断法、予防法 | 胡 東良 |
| 9 | 鳥類のウイルス感染症5 | 鶏痘、マレック病の病原体、疫学、症状、診断法、予防法 | 胡 東良 |
| 10 | 鳥類のウイルス感染症6 | 伝染性ファブリキウス嚢病の病原体、疫学、症状、診断法、予防法 | 胡 東良 |
| 11 | 鳥類のウイルス感染症7 | 鶏貧血ウイルス感染症の病原体、疫学、症状、診断法、予防法 | 胡 東良 |
| 12 | 鳥類のウイルス感染症8 | 白血病、産卵低下症候群、封入体肝炎の病原体、疫学、症状、診断法、予防法 | 胡 東良 |
| 13 | 鳥類のウイルス感染症9 | 鶏脳脊髄炎、ウエストナイル熱の病原体、疫学、症状、診断法、予防法 | 胡 東良 |
| 14 | 鳥類のウイルス感染症10 | ウイルス性腱鞘炎・関節炎、 ニューモウイルス感染症の病原体、疫学、症状、診断法、予防法 | 胡 東良 |
| 15 | 鳥類の細菌感染症1 | 家禽の細菌感染症の概要 | 胡 東良 |
| 16 | 鳥類の細菌感染症2 | 家禽コレラの病原体、疫学、症状、診断法、予防法 | 胡 東良 |
| 17 | 鳥類の細菌感染症3 | ブドウ球菌症、 伝染性コリーザの病原体、疫学、症状、診断法、予防法 | 胡 東良 |
| 18 | 鳥類の細菌感染症4 | ひな白痢、家禽チフス、サルモネラ症の病原体、疫学、症状、診断法、予防法 | 胡 東良 |
| 19 | 鳥類の細菌感染症5 | 大腸菌症の病原体、疫学、症状、診断法、予防法 | 胡 東良 |
| 20 | 鳥類の細菌感染症6 | カンピロバクター感染症の病原体、疫学、症状、診断法、予防法 | 胡 東良 |
| 21 | 鳥類の細菌感染症7 | 壊死性腸炎、ボツリヌス症の病原体、疫学、症状、診断法、予防法 | 胡 東良 |
| 22 | 鳥類の細菌感染症8 | マイコプラズマ感染症の病原体、疫学、症状、診断法、予防法 | 胡 東良 |
| 23 | 鳥類の真菌症 | 真菌症の病原体、疫学、症状、診断法、予防法 | 胡 東良 |
| 24 | 鳥類の原虫感染症 | コクシジウム症、ロイコチトゾーン症、ヒストモナス症の病原体、疫学、症状、診断法、予防法 | 胡 東良 |
| 25 | 鳥類の内部・外部寄生虫感染症 | 線虫・吸虫・条虫、ワクモ・ヌカカ・ハジラミ・トリサシダニの病原体、疫学、症状、診断法、予防法 | 胡 東良 |
| 26 | 鳥類の栄養・代謝障害性疾病および中毒 | 栄養・代謝障害性疾病および中毒の原因、症状、診断と予防 | 胡 東良 |
| 27 | 愛玩鳥の臨床（１） | インコ・オウム等で近年問題となっている感染性疾病に関する解説 | 胡 東良 |
| 28 | 愛玩鳥の臨床（２） | インコ・オウム等で近年問題となっている非感染性疾病に関する解説 | 胡 東良 |
| 29 | 家禽の臨床（１） | 実際の養鶏現場で問題となっている疾病に関する解説 | 永井 寿宗 |
| 30 | 家禽の臨床（２） | 養鶏現場でのワクチンの実際とワクチネーションプログラム | 永井 寿宗 |
１）家禽産業の特殊性や鳥類特有の解剖、生理、免疫機構について説明できる。
２）鳥類（主に家禽）における各疾病の病因、症状、診断、治療と予防について、１と関連づけて説明できる。
授業態度、到達目標１〜３について定期試験の成績に基づいて評価する。（授業態度10％、定期試験90％）
【授業時間外に必要な学習の時間：60時間】
予習：次回の授業内容に関連する教科書とプリントを予習する。
復習：前回の授業で習った部分を次回の授業までに復習する。
オフィスアワーは特に決めず、随時対応する。
| 種別 | 書名 | 著者・編者 | 発行所 |
|---|---|---|---|
| 教科書 | 獣医学教育モデル・コア・カリキュラム準拠「家禽疾病学」 | 鶏病研究会 編 | 創文印刷工業株式会社 |
| 教科書 | 配付資料 | ||
| 参考書 | 動物の感染症（第四版） | 明石博臣ら編 | 近代出版 |