Web Syllabus(講義概要)
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動物資源科学特別講義(動物栄養学)
英文名Special Lecture in Animal Science(Animal Nutrition)
科目概要動物資源科学専攻(博士後期課程)隔年開講次、講義、3単位(45時間)
担当者(◎は科目責任者,※は実務経験のある教員) ◎黒瀬 陽平
講義室本館A棟5階共用セミナー室(A55・A56)
備考動物資源科学専攻(博士後期課程)主科目
全8学科目を履修
1年から3年の間に履修する

授業の目的

摂食の調節機構について最新の研究動向を理解する。

授業内容(シラバス)

学年回/1.5h項目内容担当者
1年から3年の間1回食欲の中枢制御機構食欲中枢の仕組みについて視床下部を中心に解説する。黒瀬 陽平
2回末梢由来の生理活性物質による摂食調節(1)脂肪細胞由来のアディポサイトカインの分泌と摂食調節作用について解説する。黒瀬 陽平
3回末梢由来の生理活性物質による摂食調節(2)消化管ホルモンの分泌と摂食調節作用について解説する。黒瀬 陽平
4回代謝産物による摂食調節脂質やタンパク質の代謝産物による摂食調節について解説する。黒瀬 陽平
1回
学年
1年から3年の間
項目
食欲の中枢制御機構
内容
食欲中枢の仕組みについて視床下部を中心に解説する。
担当者
黒瀬 陽平
2回
学年
1年から3年の間
項目
末梢由来の生理活性物質による摂食調節(1)
内容
脂肪細胞由来のアディポサイトカインの分泌と摂食調節作用について解説する。
担当者
黒瀬 陽平
3回
学年
1年から3年の間
項目
末梢由来の生理活性物質による摂食調節(2)
内容
消化管ホルモンの分泌と摂食調節作用について解説する。
担当者
黒瀬 陽平
4回
学年
1年から3年の間
項目
代謝産物による摂食調節
内容
脂質やタンパク質の代謝産物による摂食調節について解説する。
担当者
黒瀬 陽平

到達目標

摂食の調節機構について最新の研究動向を理解できる。

評価方法

討議における質疑応答から評価する。欠席は減点とする。

準備学習(予習・復習等)

<予習>研究背景と結果の意義を理解しておくこと。
<復習>授業内容で理解の及ばなかった点については放置せず自ら疑問を解決すること。

その他注意事等

(なし)

教材

種別書名著者・編者発行所
教科書配布資料を使用する。
参考書Journal of Animal Science等の関連雑誌
教科書
署名
配布資料を使用する。
著者・編者
発行所
参考書
署名
Journal of Animal Science等の関連雑誌
著者・編者
発行所